Citroen – meer dan alleen het sap – gebruik de hele citroen

Inleiding

We bekijken de citroen in drie delen: de schil, de witte laag en het vruchtvlees met sap. Elk deel bevat eigen inhoudsstoffen met een specifieke werking voor lichaam en ziel.

1. De gele schil (zest)

De buitenste, gele laag van de citroen bevat de meeste aromatische en beschermende stoffen.

Belangrijkste stoffen:
• Limoneen – ondersteunt leverontgifting en vetvertering; werkt verhelderend en opwekkend.
• Citral – ontstekingsremmend, ondersteunt spijsvertering; bevordert focus en helderheid.
• Linalool – kalmeert het zenuwstelsel; brengt rust en ontspanning.
• Flavonoïden – beschermen cellen en bloedvaten; ondersteunen veerkracht.

2. De witte laag (albedo)

De witte laag onder de schil is rijk aan vezels en bitterstoffen.

Belangrijkste stoffen:
• Pectine – voedt darmflora en ondersteunt ontgifting; werkt aardend.
• Bioflavonoïden – versterken bloedvaten; ondersteunen herstel.
• Bitterstoffen – activeren lever en gal; helpen loslaten en grenzen voelen.

3. Vruchtvlees en sap

Het sappige binnenste van de citroen wordt het meest gebruikt.

Belangrijkste stoffen:
• Vitamine C – ondersteunt immuunsysteem en herstel; geeft vitaliteit.
• Citroenzuur – stimuleert spijsvertering en mineralenopname; brengt beweging.
• Kalium – ondersteunt zenuwstelsel en vochtbalans; werkt harmoniserend.

Samenvatting

De schil reinigt en verheldert, de witte laag stabiliseert en herstelt, en het vruchtvlees met sap ondersteunt vitaliteit. Samen vormt de citroen een krachtig geheel.

 

Citroen meer dan sap

Meer uit ons blog

Cursus wildplukken en natuurwijsheid

Wildplukken: ontdek wat er werkelijk om je heen groeit

Wildplukken: ontdek wat er werkelijk om je heen groeit Ben je weleens aan het wandelen en dat je ineens blijft kijken naar zo’n klein plantje aan de rand van het pad? Dat je denkt: “Wat is dit eigenli...

HIBISCUS – Hartkracht & Zacht Loslaten

HIBISCUS – Hartkracht & Zacht Loslaten Verfrissende balans voor lichaam & ziel Hibiscus is geen kruid dat duwt of trekt.Het werkt via verzachting, doorstroming en ontspanning.Waar andere plant...

MACA – Hormoonkracht & Innerlijke Rust

MACA – Hormoonkracht & Innerlijke Rust Kracht uit de Andes voor lichaam & ziel Maca is geen mode-superfood. Het is een oeroude wortel uit het hooggebergte van Peru, waar mensen al duizenden ja...

SPIRULINA – Vitaliteit & Zuiverende Kracht

SPIRULINA – Vitaliteit & Zuiverende Kracht Natuurlijke voeding voor lichaam & ziel Spirulina is geen hype en geen “groen poedertje voor erbij”. Het is een oeroude micro-alg die al werd gebruik...
Gezonde Voeding & Kruiden

Voor Lichaam en Ziel

 © Alle rechten voorbehouden |  Met ♡ gemaakt door Webaware Websites

 Disclaimer | Algemene voorwaarden | Privacyverklaring |

 

 

Ontvang onze gratis PDF!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang hem direct in je mailbox.
Boekcover Kurkuma waarom en hoe te gebruiken door Hilke Maatman